Saiko: uma experiência única pelo universo da culinária japonesa contemporânea
Um dos endereços mais frequentados por quem busca um japonês de qualidade em Porto Alegre é o Saikô. Inaugurado em 2000, o restaurante é uma referência quando se fala em um bom japonês e combina uma experiência gastronômica que alia tradição e inovação Com vasto cardápio e opções para todos os gostos, os pratos […]
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Peppo Cucina, o melhor da cozinha italiana
Peppo Cucina é um clássico irrepreensível e correto na nossa capital gaúcha, ponto de encontro que reúne comensais modernos e tradicionais, todos amantes da boa gastronomia Não é à toa que o Peppo Cucina, que celebra 20 anos em setembro de 2024, tem como localização uma casa aconchegante, da década de 1950, no coração do […]
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Quintanilha: um toque afetivo para resgatar lembranças da comida de casa
O restaurante Quintanilha, nas unidades de Gramado e Porto Alegre, celebra um farto buffet com a expertise do chef Edevaldo Nunes Não é raro que um cliente termine o seu almoço em alguns dos restaurantes Quintanilha e comente com o chef: “essa comida me remeteu à minha infância, à comida da minha avó”. Toda vez […]
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Imperdível, singular e fora da rota – na Cidade do México
5 experiências imperdíveis – e fora da rota – na Cidade do México Está com check-in marcado numa das capitais mais ecléticas do mundo? A Cidade do México pode ser grande, mas é também charmosa e elegante, com parques exuberantes e um sistema de metrô impecável, garantindo uma infinidade de atrativos e tesouros escondidos entre […]
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O japonês que leva a marca do seu chef à mesa: Naro, em Gramado
Naro é o japonês cheio de bossa que celebra a técnica do chef Marlon Schimitz de Oliveira, em Gramado Com endereço em uma das cidades mais charmosas do Rio Grande do Sul, a bela Gramado, o Narõ Culinária Japonesa recebe público exigente, de todos os cantos do Brasil e até mesmo de outros países. O […]
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Giostra Cuccina: mangia que te fa bene
O novo restaurante do hotel Casa da Montanha, em Gramado, foi inaugurado dia 1° de julho e faz uma homenagem ao seu icônico carrossel, através de um giro pelos sabores da Itália Giostra em italiano é carrossel, um símbolo clássico e lúdico, que está sempre em movimento e jamais perde seu encanto. Essa é o […]
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Iguaria rara, no sul! Da nossa terra para os pratos dos grandes chefs.
Dos pomares do interior gaúcho, em Cachoeira do Sul, na região central do Estado, brota a iguaria que faz sucesso em pratos sofisticados de grandes chefs: a trufa. Por trás do cultivo, toda a dedicação do biólogo e pesquisador Marcelo Sulzbacher Ainda nos bancos da faculdade, a ideia de produzir trufas – um fungo subterrâneo […]
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O Majestic Hotel & Spa Barcelona segue acumulando prêmios
Em premiação da Travel + Leisure, o Majestic Hotel & Spa Barcelona é eleito pelo segundo ano consecutivo o Hotel nº 1 da capital catalã Com mais de um século de história e considerado uma das edificações arquitetônicas mais emblemáticas da capital da Catalunha, o Majestic Hotel & Spa Barcelona recentemente conquistou duas premiações que reafirmam sua excelência […]
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Josi Richter ama desafios com propósito. Vide sua Uste!
BRAVA MULHER Ela ama desafios com propósito. Estar com ela é energia na veia. Mas também é aconchego. Às vezes, a essência do que carrega parece falar por ela, indo de encontro à simplicidade da vida. O que mais a cativa é o afeto, é estar com a família. Talvez seja por saber do […]
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Para Michele Gonçalves, diretora das Tintas Nobre, inovação é palavra que não causa medo
A química e a alquimia para fazer a inovação acontecer Inovação, para a diretora das Tintas Nobre, a engenheira química Michele Gonçalves, é palavra que não causa medo. Antes pelo contrário: falou em inovação, ela está disposta a fazer acontecer e mostrou isso com ainda mais força na maior catástrofe climática que assolou o Estado, […]
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Júlio Eggers: “a Fruki Bebidas é uma empresa centenária com sede de inovação”
A Fruki Bebidas chega ao centenário em 2024 com uma organização interna que trabalha buscando a inovação constante nos processos, acompanhada de um olhar atento para o desejo do consumidor. Essa é a receita de inovação que vem dando resultados há 100 anos Júlio Eggers, diretor Administrativo e de Marketing da Bebidas Fruki, lembra que […]
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UMA INCORPORADORA celebra um case de sucesso
A UMA INCORPORADORA trouxe um novo olhar conjugando sabiamente o antigo e o contemporâneo, em perfeita sintonia, no Paço Santo Inácio Em tempos em que o novo se sobrepõe às memórias do que as cidades já foram, encontramos exemplos que provam que o contrário também acontece. Uma destas gratas surpresas é o empreendimento Paço Santo […]
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CAREN DAL FORNO E O COMPROMISSO COM A SINGULARIDADE DA BELEZA
A paixão pela Medicina e pela estética sempre andaram juntas para Caren Dal Forno E a trajetória não poderia ter sido outra: ela se formou em Medicina, fez pós-graduação em Medicina Estética, e ajuda seus pacientes a experimentarem a confiança que a beleza pode proporcionar. Além de Porto Alegre, recentemente Caren também abriu uma clínica […]
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Eduarda Galvani ressignifica a moda e a vida
Novos projetos deslancham na vida profissional da estilista, depois de ela enfrentar o momento mais desafiador, mas também mais inspirador da sua vida Quando tinha apenas 15 anos, a estilista Eduarda Galvani (https://www.instagram.com/eduardagalvani/ ), especializada em vestidos de noiva, debutantes e de alto luxo, desenhou o primeiro vestido. Era o começo de uma trajetória que […]
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Fernanda Buchaim e Túlio Marcantonio: um casal com causa
Com mais de 20 anos de experiência, o Marcantonio & Buchaim Advogados, capitaneado por Túlio Marcantonio e Fernanda Buchaim, na capital gaúcha, propõe uma metodologia própria para ajudar empresas e influenciadores a se estruturarem e terem sucesso nos negócios Em 2002, quando Túlio Marcantonio abriu as portas do seu escritório de advocacia, houve identificação com […]
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Projetos ímpares no portfólio da BG ARQUITETURA
Cynthia Garcia e Mádia Borges fundaram, há cerca de 25 anos, a BG ARQUITETURA, com conceito levado ao pódio e aplaudido por chancelar, ultimamente, com muito bom gosto e conhecimento, projetos hoteleiros A parceria das arquitetas Cynthia Garcia e Mádia Borges começou nos tempos de escola, passou pela faculdade e seguiu pela vida. Juntas, elas […]
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Pílulas de Cristiana Schumacher
Descontrua a imagem de um contador sisudo, quadrado, que fala coisas que somente outro contador compreende. Cristiana Shumacher, à frente do escritório Schumacher Contabilidade, é o avesso de tudo isso. Com uma linguagem simples e prática, ela usa as redes sociais para desmistificar um assunto sobre o qual pouco se fala, mas que interfere na vida de […]
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Thêmis Thomé Loro: maestria e muito afeto para preservar sorrisos
Neta de dentista e com vários odontólogos na família, a escolha da lajeadense Thêmis Thomé Loro pela Odontologia foi cercada por referências. Talvez isso explique a forma tão autêntica como ela conduz o ofício, que acima de tudo também é uma paixão. Thêmis não abre mão de ser uma dentista que não só resolve […]
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VANJA HERTCERT, a arquiteta do vinho brasileiro
Não é exagero algum dizer que o vinho moldou a carreira da arquiteta Vanja Hertcert. Formada há quase 40 anos, ela dedicou 30 deles a trabalhar num nicho tão específico quanto sedutor: as vinícolas Trabalhando há 10 anos como arquiteta em Porto Alegre, fazendo projetos diversos, em 1995, Vanja recebeu um convite da Tecnovin, para […]
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GABRIELLE ADAMES E A BELEZA QUE EMPODERA
Quando uma paciente senta à frente da médica dermatologista Gabrielle Adames, o que ela deseja é ouvir: “eu preciso entender o porquê aquela mulher está me procurando para, então, poder ajudar a trabalhar a sua autoestima” Esse é o primeiro passo para que Gabrielle possa propor o melhor tratamento, que vem endossado pela bagagem […]
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