Sim, Bonsoir com nostalgia, com gosto de quero mais, com pupilas degustativas embriagadas pela competente efusão de sabores permitida pelo chef Roland Villard e sua valorosa equipe, no prestigiado restaurante Le Pré Catelan, no Rio de Janeiro. Sua cozinha poderia ser palco de show, aplicando técnica francesa, sim, mas ousando maravilhosamente na paixão pelo Brasil. […]