É um dos restaurantes com arquitetura mais impressionante, no mundo.  Brasileiro gosta de pompa, de “special effects”, de ambiente, de glamour, e dos painéis de carvalho que revestem o hall gigantesco à mesa especial para banquetes e aos lustres, tudo parece fazer parte de um grande espetáculo. Aos convivas, novo deleite com os pratos, que podem ser perfeitamente divididos. De entrada, imperdível o Cantonese Spring Rolls. Abre às 17h e o “dress code”? Urbano chic, divertido, descolado. Para jantar lá, só com reserva.

Wayfarer

Novíssimo em NY, na esquina da 57th Street com 6th Avenue, junto ao The Quin Hotel. Com decoração luxuosa integrando couro e madeiras, traz um quê dos clubes de cavalheiros de antigamente com um toque de design de disco club. O velho encontra o novo e o espaço, inspirado nos anos 70, é uma pedida e tanto após um show na Broadway.

O chef executivo Braden Reardon proporciona uma experiência única com pratos elaborados e fantásticos com frutos do mar. É à mesa que sentimos o quão soberbo é o lugar. Todos os pratos que degustamos são fantásticos, mas dá água na boca relembrar o The Royale – basicamente um prato de frutos do mar de três níveis, com ostras, vieiras, mexilhões, lagostas, caranguejo, atum e outros frutos do mar.

Butter Poached Lobster with White Polenta, Hon Shimeji Mushrooms and Kaffir Emulsion. Prepared by Brandon Kida, Chef of Asiate – Mandarin Oriental – New York]

Asiate

O serviço é excepcional no restaurante localizado no 35º andar do hotel Mandarin Oriental, um dos mais luxuosos da cidade, com localização privilegiada na Columbus Circle com a 60th Street, bem em frente ao Central Park.   O cardápio de inspiração oriental surpreende sempre, todos os pratos são meticulosamente preparados e dão continuidade ao êxtase do primeiro momento no lugar.

O que impressiona de início é sua parede de 1.300 garrafas de vinho e uma incrível escultura presa no teto. Logo a seguir, uma das características mais marcantes do Asiate: O skyline de Nova York e do Central Park. Já tínhamos experimentado esta vista durante um almoço, mas agora, à noite, tudo nos pareceu majestosamente sofisticado.  Luzes, arranha-céus e neon fizeram a vista ser simplesmente fabulosa.

De segunda a sexta-feira, o restaurante oferece um almoço executivo a preço fixo (35 dolares). É uma ótima oportunidade de comer bem num dos melhores restaurantes da cidade e com direito à melhor vista do Central Park. À noite há a possibilidade de se optar pelo menu degustação, com sete pratos, o Tasting Menu, quando podemos experimentar em uma única refeição várias especialidades de pratos do chef, só que em porções menores do que o habitual. Há ainda a opção de incluir o Wine Pairing, combinando os pratos com os vinhos, para melhorar mais ainda a experiência do jantar. Annie Turso, sommelier do Asiate, foi encantadora, comentou o quanto adora o Brasil, auxiliando-nos com carinho na compreensão do espumante, dos saquê e dos vinhos que acompanhavam cada prato da chef de cuisine Angie Berry e do Executive Pastry Chef Paul Nolan.

Brunch no The Lowell