A honra de um Henry Gran Guarda I

Publicado em 12 de novembro de 2018

Deixamos para trás definitivamente o Vale do Uco e retornamos para Mendoza. Batia a fome e nosso destino foi um dos restaurantes de vinícola mais sugeridos e citados pela sua excelência. No restaurante El Fogon da bodega Lagarde, a comida é feita a olhos vistos e a carne foi a melhor escolha, dá água na boca! Pode-se optar pelo menu de 4 ou 6 passos, harmonizado com vinhos da Bodega

Tivemos o prazer de, durante o almoço, sermos agraciadas com um exemplar do Henry Gran Guarda I, topo de linha da vinícola, pelo próprio Enrique Pescarmona, proprietário da vinícola.

O fantástico vinho é resultado da assemblage de variedades das melhores uvas oriundas dos vinhedos plantados respectivamente em 1906, 1993 e 1998. O exemplar degustado foi da excelente safra de 2010 amadurecido dois anos em barricas novas de carvalho francês e afinado por um ano em garrafa.

No interim do almoço, no salão repleto de clientes, nosso garçom mostra outro talento e canta em espanhol, cativando a todos. Em Mendoza, sugerimos o almoço com convicção do sabor que degustamos.

Fogón Cocina de Vinedo – Bodega Lagarde Fogón

Abre de segundas a sábados e feriados, somente ao meio-dia, oferecendo duas opções de experiência gastronômica. O menu de três passos e de três vinhos, com o custo de 1.000 pesos; o de cinco passos e de cinco vinhos, 1.550 pesos. Reservas pelo email turismo@lagarde.com.ar ou acessando o site lagarde.com.ar.

http://www.lagarde.com.ar/pt/visite-nos/restaurant-fogon

Conteúdo publicado na edição 40 da revista Gente que Faz

Fotos de acervo próprio e de divulgação

Tags relacionadas

Comente

Compartilhe!

POSTS RECENTES

A elegância e o discreto charme da Faro9

Fahionistas tem sido só elogios à Faro9, grife inspirada no lifestyle de José Ignacio, balneário uruguaio que tem se revelado a Côte d’Azur da nossa América do Sul. Julia Tellechea Nahas e Maria Fernanda Brandi são as idealizadoras das peças 100% linho, elegantes e práticas O surgimento da Faro9 […]

Uau, o Royal Mansour Marrakech compartilha sua receita de detox capilar

Chiquérrimo! O Royal Mansour Spa, spa do Royal Mansour Marrakech, simplesmente o hotel mais exclusivo da África, compartilha sua receita de detox capilar caseiro Detox day! Com apenas três ingredientes, fáceis de encontrar em qualquer supermercado, que ajudarão a que ajudarão seu cabelo a ficar mais forte, brilhante e sedoso, você faz o detox […]

Uma mulher de fibra no mundo do aço

Quando nossa equipe chega em Imigrante, no interior do Rio Grande do Sul, para a entrevista com dona Elka Hassmann, ela vai logo largando uma das suas. “Vieram para a entrevista? É aquele tipo de coisa que num dia eu digo sim e, no outro, penso: por que não disse não? Não sei como me […]