O lugar que é pintura a céu aberto, é poesia e verso na Bahia



Neste pedaço de Brasil, você comunga com a natureza e com a alma. Não é à toa que justificadamente bem-nascidos, instruídos e amantes da natureza deixam para trás metrópoles ou carreiras bem sucedidas para aqui fincar os pés na areia.Trancoso, pequena vila próxima a Porto Seguro, transformou-se num dos refúgios mais charmosos do litoral brasileiro

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Não perder sua rusticidade e seu princípio de preservação da natureza e da cultura explicam sua alma. Além de atrair empresários, executivos e a high society brasileira, Trancoso tem conquistado também estrangeiros.

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Gastronomia de qualidade, excelentes hospedagens e o rústico chique encantam quem a lazer busca o destino. Há quem se renda, lá instale sua residência de verão ou simplesmente adote o lugar para sua existência. E pensar que na década de 70 a cidade não passava de um pequeno povoado, com pouco mais de 20 famílias, todas moradoras do famoso Quadrado.

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É muito comum que empreendedores que aqui aportem, sejam ativos na comunidade local. Doar creche, delegacia, escola, conscientizar, auxiliar, fazer daqui um projeto de vida, fazem parte das razões que levam o lugar a ser um destino rústico chique tão desejado. Acreditamos que seja correto afirmar que a célula embrionária deste glamouroso endereço está justamente nos “hippies”, que com seu estudo e conhecimento souberam o que fazer quando turistas chegaram querendo investir. Existiu cooperação, troca, evolução conjunta com os nativos.

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São pessoas como o designer holandês Wilbert Das (foto abaixo), que trabalhou como diretor criativo da marca italiana Diesel, Sandra Marques e Fernando Leite, os “hippies” chegados nos anos 70, e Beth Gavioli, empresária paulista, adotaram Trancoso para viver e dignificar.

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Paraíso com identidade

Foi a atmosfera acolhedora e o povo gentil que cativaram Wilbert Das, há exatamente cinco anos. Ele então comprou uma das casas de pescadores no Quadrado, com a intenção de descansar e trabalhar. E foi desta forma que deu início ao Uxua Casa Hotel. Comprou áreas anexas e deu identidade a cada detalhe, unindo natureza, arquitetura, cultura e tradição. Sua atitude foi justamente abolir a crescente “internacionalização” do estilo e da cultura e dar corpo às suas ideias com diálogo permanente com os artesãos locais, com o artesanato dos índios Pataxós e a arte popular baiana.

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A arquitetura tradicional da região foi mantida, mas somou-se design e conforto. Maurizio Romani, italiano, é o General Manager do endereço e nos recebeu com extrema hospitalidade. O boas-vindas com Mojito, deliciosamente preparado pela Julieta, foi mágico.

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A casa Zé e Zilda, com três quartos, sala, cozinha e frente para o Quadrado foi o nosso ancoradouro. Todas às noites chegávamos em casa, na mesa uma vela acesa a nos esperar, bem no coração deste mágico lugar: o Quadrado. A mais nova casa foi batizada de Terraço do Céu e integra o time de inovações do UXUA, que inclui também uma sorveteria no Quadrado e a construção de uma piscina na Casa Eugênia.

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Chão de cimento queimado, telhado de taubilha de madeira e paredes de pau-a-pique são alguns dos principais métodos construtivos utilizados. Não há como não se encantar com a sensação de liberdade em cada aposento, em cada uma das onze casas do complexo.

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As casas do UXUA dispõem de cozinha completa (exceto a Casa da Árvore), jardins privados, salas de estar, banheiros a céu aberto, antiguidades e obras de arte baianas, camas king-size, internet wireless e televisão por satélite. Algumas casas incluem também piscinas privadas, jacuzzis, terraços suspensos, bem como espaço de jantar privado no Quadrado. O hotel ainda oferece serviços de alto padrão, como dois restaurantes especializados em culinária baiana, academia e SPA, oferecendo tratamentos inovadores que utilizam a linha própria de cosméticos do UXUA, elaborada a partir do óleo de almescar – produto local.

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Charme à parte são os antigos barcos de pesca restaurados que compõem o beach lounge junto com confortáveis espreguiçadeiras.

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A reutilização de materiais é uma preocupação do hotel, que utiliza 100% de materiais locais e técnicas artesanais em seus ambientes. Na ocasião que destinamos ao dolce far niente na praia, saboreamos ceviche de peixe e polvo marinados com limão, laranja, pimenta de cheiro e ervas frescas, além de camarões com mel e alecrim, levemente apimentados com batatas baroas coradas, ambos integrando um menu irrepreensível. Juarez, que nos atendeu no bar de praia, comentou o cardápio que teve, juntamente com os demais funcionários integrantes do staff Uxua, arroz integral, berinjela assada e costelinha de porco feita com muito sabor. É fácil Trancoso colocar-nos frente a frente com os resultados de intercâmbios culturais e a satisfação do conhecimento ir ao encontro à preservação das raízes de um povo.

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É fácil deixar a Uxua com sua beleza na retina. Ainda vimos refletida sua famosa piscina com quarenta mil quartzos aventurina, pedra conhecida por propriedades curativas potentes. O espaço tornou-se um ícone no hotel e foi cenário de importantes sessões de fotos, como a de Terry Richardson para o Calendário Pirelli de 2010, bem como da Vogue EUA em fotos de Mario Testino em 2012, e da Vogue Brasil de janeiro de 2014, aparecendo na capa da revista com a sul-africana Candice Swanepoel clicada por Zee Nunes.

Na rua do Beco

Sandra Marques e Fernando Leite começaram a receber pessoas para almoçar na pequena cozinha de sua casa, com pratos feitos em um fogão à lenha com muitos grãos, legumes trazidos do quintal e peixes do mar. Optaram por um estilo diferente de vida e alimentação saudável. Não demorou para o aroma, vindo da cozinha, surpreendesse e o local ganhar fama. Hoje, pousada e restaurante fazem o charme na rua do Beco. Em noite de lua linda e céu estrelado demais, fomos recebidas com “shots” de capim santo (abacaxi, limão, hortelã e capim santo).

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Nossas escolhas foram comemoradas: salada de camarão com manga, abacaxi, capim santo, pimenta dedo de moça e gengibre, filé de badejo com crosta de azeitonas pretas, mix de peixe e camarão ensopado com leite de coco, capim santo, curry verde e lagosta gratinada no abacaxi.

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Já distam quase 30 anos de quando tudo começou e foi em meio a panelas, pratos e combinações saborosas que a filha do casal, Morena Leite, cresceu e hoje encanta também o país pela gastronomia que assina. Deleitar-se num jantar neste paraíso, que assim como todas as acomodações também apresenta seu restaurante emoldurado por um jardim tropical, com pratos tão bem preparados, é um deleite só. Justificadamente, o nome Capim Santo ecoa mundo afora, o lugar é uma delícia, o staff encanta nos detalhes. Mesmo se você lá não se hospedar, o restaurante merece sua presença. Música ao vivo que embalará sua sequência de sabores neste paraíso.

Exclusividade à toda hora

Ela não está localizada no Quadrado, mas é vizinha de Bruna Lombardi e foi casa de Gal Costa. É pé na areia na praia dos Nativos e quem nos recebeu foi a própria Beth Gavioli, empresária atenciosa demais à testa do empreendimento, e sua nora, a Manuela. Mesmo não se hospedando nas suítes projetadas pelo arquiteto Ricardo Salem, pode-se buscar a sofisticação rústico-chique deste espaço através de seus restaurantes. A personalização de cada detalhe surpreende e justifica o empreendimento integrar as associações de hotéis de luxo como Virtuoso e Roteiros de Charme, entre outros.

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Investimento no destino

Diversos estrangeiros e  brasileiros que investem no destino, seja em pousadas ou investimentos, demonstrando sensibilidade ecológica e respito pelos costumes, como o fizeram Das, Beth, Sandra e Fernando Leite trazem uma visibilidade ainda maior e rende a Trancoso uma clientela hip europeia e norte-americana e o alto PIB brasileiro. Trancoso tornou-se um dos pedaços de terra mais cobiçado do Brasil, com uma valorização imobiliária vertiginosa. Dos antigos casebres de pescadores muito poucos são os que restam nas mãos dos seus primeiros proprietários, e o metro quadrado junto à praia ascende hoje a valores que se aproximam do cobrado no Shopping Iguatemi, em São Paulo, apontado como o mais caro da América Latina. Seus habituês não se importam de pagar pelos prazeres terrenos e não querem que as estradas de chão batido sejam substituídas, até porque muitos aqui aportam com seus jatos ou lanchas exclusivas e o objetivo é a natureza intocada. Óbvio que há purpurina e presenças fugazes em ocasiões de festividades, mas a classe que deu status ao local transita na alta roda internacional, não se deixa ver e raramente se mistura ao comum dos turistas, pois têm sua casa de sonhos nos condomínios privados, alguns nos altos das falésias e inclusive com sistema de irrigação para que a poeira da estrada não afete seus lares.

Empreendimentos para locação

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Com Lucas Farina, da empresa Bahia Homes, visitamos o empreendimento Terravista, onde aportará o novo empreendimento do Txai, e também com casas exclusivas à venda ou disponíveis para aluguel.  É no Terravista, por exemplo, que está localizada a casa do Sig Bergamin, que pode ser locada por R$ 5.000,00 a diária, em baixa temporada. Bem em frente, visitamos com Lucas, outra residência, com suítes e infraestrutura ímpar, disponível com chef e serviços de camareira, por R$ 3.500,00 a diária em baixa temporada. O quadrado-retângulo do Trancoso, com todo este fenômeno, transformou-se numa vitrine para o mundo, designers e marcas instalam suas lojas temporárias ávidos por formadores de opinião e clientes potenciais.

Praia do Espelho, uma das mais bonitas do Brasil

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Mais a sul, a praia do Espelho, eleita como uma das mais bonitas do Brasil, Mesmo a viagem de carro a partir do centro de Trancoso levar quase uma hora, grande parte dela por estrada de terra batida, nem isso tem travado a sua “democratização”.

Não julgue, porém, que saí do Espelho de mau humor. Nem poderia. Como ficar insensível a uma língua de areia clara, bordejada de um lado por um mar muito azul e quente domado por recifes, e de outro por uma linha de falésias, coqueiros e pequenos rios que formam enseadas pitorescas?

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