A honra de um Henry Gran Guarda I

Deixamos para trás definitivamente o Vale do Uco e retornamos para Mendoza. Batia a fome e nosso destino foi um dos restaurantes de vinícola mais sugeridos e citados pela sua excelência. No restaurante El Fogon da bodega Lagarde, a comida é feita a olhos vistos e a carne foi a melhor escolha, dá água na boca! Pode-se optar pelo menu de 4 ou 6 passos, harmonizado com vinhos da Bodega

Tivemos o prazer de, durante o almoço, sermos agraciadas com um exemplar do Henry Gran Guarda I, topo de linha da vinícola, pelo próprio Enrique Pescarmona, proprietário da vinícola.

O fantástico vinho é resultado da assemblage de variedades das melhores uvas oriundas dos vinhedos plantados respectivamente em 1906, 1993 e 1998. O exemplar degustado foi da excelente safra de 2010 amadurecido dois anos em barricas novas de carvalho francês e afinado por um ano em garrafa.

No interim do almoço, no salão repleto de clientes, nosso garçom mostra outro talento e canta em espanhol, cativando a todos. Em Mendoza, sugerimos o almoço com convicção do sabor que degustamos.

Fogón Cocina de Vinedo – Bodega Lagarde Fogón

Abre de segundas a sábados e feriados, somente ao meio-dia, oferecendo duas opções de experiência gastronômica. O menu de três passos e de três vinhos, com o custo de 1.000 pesos; o de cinco passos e de cinco vinhos, 1.550 pesos. Reservas pelo email turismo@lagarde.com.ar ou acessando o site lagarde.com.ar.

http://www.lagarde.com.ar/pt/visite-nos/restaurant-fogon

Conteúdo publicado na edição 40 da revista Gente que Faz

Fotos de acervo próprio e de divulgação

 



Tags relacionadas

Comente



Compartilhe!







POSTS RECENTES

Image

Em Porto Alegre, encontro com os hoteis mais incríveis do mundo

Com encontros B2B no Brasil e na Argentina, o evento reuniu em mais um ano agentes de viagens, hotéis Leading e imprensa especializada A The Leading Hotels of the World realizou novamente este ano seu South America Showcase Series, neste ano com a presença de mais de 30 hotéis de luxo de 10 países. Gerentes e diretores divulgaram […]

LEIA MAIS
Image

Cerejeiras em Flor, no Japão. Quando ir?

Visitar o Japão durante a época de florescimento das cerejeiras, conhecida como “Sakura”, é uma experiência que captura não apenas a beleza estonteante da natureza, mas também a essência profunda da cultura japonesa. A melhor época para testemunhar este espetáculo varia de acordo com a região, mas geralmente ocorre entre o final de março e […]

LEIA MAIS
Image

Abre as portas o hotel de luxo mais esperado do ano na capital portenha

A boa nova da hotelaria portenha é o Hotel Casa Lúcia, que inaugura,  hoje,  como uma carta de amor à Argentina, na estilosa Calle Arroyo e na badalada Recoleta Sob a chancela da Único Hotels, abre as portas, hoje, o Hotel Casa Lucia, marcando o primeiro empreendimento fora da Espanha para a coleção de hotéis de luxo. Ligado […]

LEIA MAIS